Si eres amante de la buena comida y del buen beber, no puedes dejar de leer “La filosofía del vino”, un libro del escritor y crítico húngaro Béla Hamvas (1897–1968).
¿Sabes cómo hacer que la combinación entre vino y queso triunfe en tu mesa? Descubre las claves del éxito del maridaje entre estos dos deliciosos alimentos en el siguiente post.
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La añada tiene importancia, pero hay otros factores más determinantes, como la composición del terruño o los conocimientos del enólogo. Descúbrelo en este post
Descubrimos en un curioso mosaico turco una inscripción en griego antiguo que retrata la filosofía hedonista del "carpe diem" romano, junto a una jarra de vino.
