About Amaya Cervera

Amaya Cervera Periodista especializada en vinos desde hace más de 15 años, creó en 2014 Spanish Wine Lover, un portal bilingüe inglés-castellano que pretende reflejar el actual momento de efervescencia del vino español. Es miembro del Circle of Wine Writers y colaboradora de The World of Fine Wine, Sobremesa y Planeta Vino. Ha sido redactora-jefe de la revista Sibaritas y miembro del equipo de cata de la Guía Peñín y la Guía Todovino.



Author Archives: Amaya Cervera

Beberse el paisaje

noviembre 25th, 2015 | by Amaya Cervera

¿Conoces la importancia del suelo en el proceso de elaboración del vino? ¿Sabes la diferencias entre terrenos para hacer óptimo un buen cultivo? Descubre la historia de los viñedos


¿Sabes cuántas uvas hay?

julio 17th, 2015 | by Amaya Cervera

Según Wine Grapes, en el mundo hay más de 1.368 variedades. En España el registro incluye 235 variedades de uva aunque recientemente se han identificado 300 más



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