Vivanco Brunes est un vin de municipio biologique et végan qui fait revivre la tradition des vins villageois, remis au goût du jour grâce à la vision personnelle de Rafael Vivanco et de son équipe. Élaboré avec 90% de Tempranillo et 10% de Maturana Tinta, issus de leur domaine et cultivés par la famille Vivanco sur ce terroir unique.
CÉPAGES: Tempranillo (90%) et Maturana Tinta (10%) BIO ET VÉGAN.
VENDANGES: Manuelles, en petites cuves, la première semaine d'octobre pour le Tempranillo, et la seconde pour la Maturana Tinta.
ÉLEVAGE: Une partie du vin demeure pendant 12 mois en fûts de chêne français, tandis qu'une autre partie demeurera pendant cette même période dans des cuves en béton et en acier inoxydable. Le vin séjourne en bouteiller pendant au moins neuf mois.
Nº DE BOUTEILLES: 18.577 bouteilles de 75 cl et 600 magnums.
L'illustration de notre étiquette s’inspire du tire-bouchon Red Devil, un design américain de Gerald Youhanaie, déposé en 1985 et qui fait partie des collections que l’on peut visiter au Musée de la Culture du Vin.
BRIONES est situé au cœur de La Rioja Alta, à 502 mètres d'altitude. Sur ces terres, on cultive une superficie de 1400 hectares de vignoble appartenant à l’AOC de la Rioja. Cela en fait l’une des communes avec la plus grande tradition viticole au sein de la région. La prédominance de ses influences climatiques est océanique, et les vendages se font généralement vers la première semaine d'octobre.
Avec des sols mixtes, les terres rocailleuses et légères cohabitent, tout près de l'Èbre, avec les sols argileux et plus calcaires de la région méridionale. Un terroir de grande qualité qui convient parfaitement à la culture du Tempranillo et à des cépages à cycle court comme la Maturana Tinta.
Vivanco Brunes est un vin de municipio biologique et végan, issu d'une sélection de deux coteaux de leur domaine, cultivés dans la municipalité de Briones dans le respect de l’agriculture biologique. Coteau Orizabal, de la variété Tempranillo, et coteau La Isla, de la variété Maturana Tinta.
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