{"id":883,"date":"2015-04-23T12:16:04","date_gmt":"2015-04-23T11:16:04","guid":{"rendered":"http:\/\/vivancoculturadevino.es\/blog\/?p=883"},"modified":"2016-03-16T14:32:55","modified_gmt":"2016-03-16T13:32:55","slug":"denominaciones-origen-vino-espana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vivancoculturadevino.es\/blog\/2015\/04\/23\/denominaciones-origen-vino-espana\/","title":{"rendered":"Denominaciones de Origen del vino en Espa\u00f1a"},"content":{"rendered":"<p>Cada vez estamos m\u00e1s interesados en comprar productos de verdadera calidad y por eso damos la importancia que merece a los <strong>productos con Denominaci\u00f3n de Origen espa\u00f1oles<\/strong>.<\/p>\n<p>Pero, \u00bfsabemos en qu\u00e9 consiste exactamente esta calificaci\u00f3n?<\/p>\n<h2>LAS DENOMINACIONES DE ORIGEN EN ESPA\u00d1A<\/h2>\n<p>Las Denominaciones de Origen Protegidas (D.O), tambi\u00e9n llamadas Denominaciones de Origen Protegidas (D.O.P) constituyen el sistema utilizado en nuestro pa\u00eds para el reconocimiento de una <strong>calidad diferenciada<\/strong>, consecuencia de <strong>caracter\u00edsticas propias y diferenciales<\/strong> debidas al medio geogr\u00e1fico en el que se producen las materias primas, se elaboran los productos y a la influencia del factor humano que participa en las mismas.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/vivancoculturadevino.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/uvas-vinedo.jpg\" target=\"blank\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"660\" height=\"440\" class=\"aligncenter size-full wp-image-884\" src=\"\/\/vivancoculturadevino.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/uvas-vinedo.jpg\" alt=\"uvas vinedo\" srcset=\"https:\/\/vivancoculturadevino.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/uvas-vinedo.jpg 660w, https:\/\/vivancoculturadevino.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/uvas-vinedo-300x200.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 660px) 100vw, 660px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Nos apasiona el vino y a la hora de degustarlo es muy importante conocer su procedencia porque el sabor y la calidad pueden variar mucho seg\u00fan su origen.<\/p>\n<p><strong>Para que un vino obtenga la Denominaci\u00f3n de Origen debe cumplir los siguientes requisitos:<\/strong><\/p>\n<ul style=\"font-size: 13px;\">\n<li><em>Los vinos deben ser elaborados en la regi\u00f3n o el lugar determinado de la Denominaci\u00f3n de Origen con uvas procedentes exclusivamente de esa zona geogr\u00e1fica.<\/em><\/li>\n<li><em>Deben tener unas caracter\u00edsticas especiales y una calidad que solo se puedan conseguir gracias al medio geogr\u00e1fico en el que se han elaborado.<\/em><\/li>\n<li><em>Deben gozar de elevado prestigio por su origen en el mercado.<\/em><\/li>\n<li><em>Para conseguir el reconocimiento de Denominaci\u00f3n de Origen, tienen que haber transcurrido al menos cinco a\u00f1os desde que se reconoci\u00f3 al vino como producto de dicha zona.<\/em><\/li>\n<\/ul>\n<p>En Espa\u00f1a tenemos un total de <strong>70\u00a0Denominaciones de Origen del vino.<\/strong> Si quieres saber cu\u00e1les son, a continuaci\u00f3n te dejamos una lista:<\/p>\n<div style=\"font-size: 13px;\">[one_third]<br \/>\n&#8211; Abona<br \/>\n&#8211; Alella<br \/>\n&#8211; Alicante<br \/>\n&#8211; Almansa<br \/>\n&#8211; Arlanza<br \/>\n&#8211; Arribes<br \/>\n&#8211; Bierzo<br \/>\n&#8211; Binissalem-Mallorca<br \/>\n&#8211; Bullas<br \/>\n&#8211; Calatayud<br \/>\n&#8211; Campo de Borja<\/div>\n<div style=\"font-size: 13px;\">&#8211; Cangas<br \/>\n&#8211; Cari\u00f1ena<br \/>\n&#8211; Catalu\u00f1a<br \/>\n&#8211; Cava<br \/>\n&#8211; Chacol\u00ed de \u00c1lava<br \/>\n&#8211; Chacol\u00ed de Getaria<br \/>\n&#8211; Chacol\u00ed de Vizcaya<br \/>\n&#8211; Cigales<br \/>\n&#8211; Conca de Barber\u00e1<br \/>\n&#8211; Condado de Huelva<br \/>\n&#8211; Costers del Segre<br \/>\n&#8211; El Hierro<br \/>\n&#8211; Empord\u00e1<br \/>\n[\/one_third][one_third]<br \/>\n&#8211; Gran Canaria<br \/>\n&#8211; Jerez-X\u00e9r\u00e9s-Sherry<br \/>\n&#8211; Jumilla<br \/>\n&#8211; La Gomera<br \/>\n&#8211; La Mancha<br \/>\n&#8211; La Palma<br \/>\n&#8211; Lanzarote<br \/>\n&#8211; M\u00e1laga<br \/>\n&#8211; Manchuela<br \/>\n&#8211; Manzanilla Sanl\u00facar de Barrameda<br \/>\n&#8211; M\u00e9ntrida<br \/>\n&#8211; Mond\u00e9jar<br \/>\n&#8211; Monterrei<br \/>\n&#8211; Montilla-Moriles<br \/>\n&#8211; Montsant<br \/>\n&#8211; Navarra<br \/>\n&#8211; Pened\u00e9s<br \/>\n&#8211; Pla de Bages<br \/>\n&#8211; Pla de Llevant<br \/>\n&#8211; Priorat<br \/>\n&#8211; R\u00edas Baixas<br \/>\n&#8211; Ribeira Sacra<br \/>\n&#8211; Ribeiro<br \/>\n[\/one_third][one_third_last]<br \/>\n&#8211; Ribera del Duero<br \/>\n&#8211; Ribera del Guadiana<br \/>\n&#8211; Ribera del J\u00facar<br \/>\n&#8211; Rioja<br \/>\n&#8211; Rueda<br \/>\n&#8211; Sierras de M\u00e1laga<br \/>\n&#8211; Somontano<br \/>\n&#8211; Tacoronte-Acentejo<br \/>\n&#8211; Tarragona<br \/>\n&#8211; Terra Alta<br \/>\n&#8211; Tierra de Le\u00f3n<br \/>\n&#8211; Tierra del Vino de Zamora<br \/>\n&#8211; Toro<br \/>\n&#8211; Ucl\u00e9s<br \/>\n&#8211; Utiel-Requena<br \/>\n&#8211; Valdeorras<br \/>\n&#8211; Valdepe\u00f1as<br \/>\n&#8211; Valencia<br \/>\n&#8211; Valle de G\u00fcimar<br \/>\n&#8211; Valle de la Orotava<br \/>\n&#8211; Vinos de Madrid<br \/>\n&#8211; Ycoden-Daute-Isora<br \/>\n&#8211; Yecla<br \/>\n[\/one_third_last]<\/div>\n<address><a href=\"http:\/\/vivancoculturadevino.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/denominaciones-origen-vinos-espana.jpg\"><img decoding=\"async\" width=\"660\" height=\"941\" class=\"aligncenter size-full wp-image-885\" src=\"\/\/vivancoculturadevino.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/mapa-denominacion-origen-vinos-espana.jpg\" alt=\"mapa denominacion origen vinos espana\" srcset=\"https:\/\/vivancoculturadevino.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/mapa-denominacion-origen-vinos-espana.jpg 660w, https:\/\/vivancoculturadevino.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/mapa-denominacion-origen-vinos-espana-210x300.jpg 210w, https:\/\/vivancoculturadevino.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/mapa-denominacion-origen-vinos-espana-300x428.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 660px) 100vw, 660px\" \/><\/a><\/address>\n<p style=\"text-align: center;\"><i><strong>Mapa de los Vinos de Espa\u00f1a.<\/strong> Fuente: <a href=\"http:\/\/www.winesfromspain.com\/icex\/cma\/contentTypes\/common\/records\/mostrarDocumento\/?doc=4664265\" target=\"blank\" rel=\"nofollow\">WinesfromSpain<\/a><\/i><\/p>\n<h2>LAS DENOMINACIONES DE ORIGEN CALIFICADAS EN ESPA\u00d1A<\/h2>\n<p>Una categor\u00eda superior merecen los <strong>vinos con Denominaci\u00f3n de Origen Calificada (D.O.Ca.)<\/strong>. Para obtener esta calificaci\u00f3n, adem\u00e1s de los requisitos de la Denominaci\u00f3n de Origen explicados anteriormente, deben cumplir las siguientes caracter\u00edsticas:<\/p>\n<ul style=\"font-size: 13px;\">\n<li><em>Los vinos tienen que pasar por un sistema de control desde su producci\u00f3n hasta su comercializaci\u00f3n para garantizar la calidad y la cantidad de los mismos. <\/em><\/li>\n<li><em>Todo el vino que se produzca debe venderse embotellado.<\/em><\/li>\n<li><em>Tienen que haber pasado por lo menos, diez a\u00f1os desde su reconocimiento como vinos con Denominaci\u00f3n de Origen.<\/em><\/li>\n<li><em>Ha de existir una delimitaci\u00f3n cartogr\u00e1fica, por municipios, de los terrenos aptos para poder elaborar los vinos con derecho a la DOCa.<\/em><\/li>\n<\/ul>\n<p>En Espa\u00f1a tan solo hay dos Denominaciones de Origen Calificadas: <strong>Rioja y Priorato <\/strong>(Priorat en catal\u00e1n).<\/p>\n<h2>DOCa RIOJA<\/h2>\n<p>La <a href=\"http:\/\/vivancoculturadevino.es\/es\/bodega\/doca-rioja\/\">Denominaci\u00f3n de Origen Rioja<\/a> consigui\u00f3 su menci\u00f3n de Calificada en el a\u00f1o 1991.<\/p>\n<p>La regi\u00f3n vitivin\u00edcola de los vinos Rioja se extiende por ambos m\u00e1rgenes del r\u00edo Ebro delimitado por la sierra de la Demanda y la sierra de Cantabria. Se distinguen tres zonas de producci\u00f3n, <strong>Rioja Alta<\/strong> (municipios de La Rioja y de la provincia de Burgos), <strong>Rioja Baja<\/strong> (municipios de La Rioja y de Navarra) y <strong>Rioja Alavesa<\/strong> (municipios de la provincia de \u00c1lava, Pa\u00eds Vasco).<\/p>\n<p>Los vi\u00f1edos se asientan sobre suelos de arcilla calc\u00e1rea en las zonas altas y arcilla ferruginosa y suelos aluviales en las tierras cercanas a los r\u00edos.<\/p>\n<p>En cuanto al clima, toda la zona se beneficia de la combinaci\u00f3n del clima mediterr\u00e1neo (propio del valle del Ebro) y el clima atl\u00e1ntico (por proximidad con el Cant\u00e1brico). As\u00ed, las temperaturas son suaves durante todo el a\u00f1o y las lluvias estables (350-450 mm al a\u00f1o). Estos dos factores, m\u00e1s las numerosas horas de sol anuales (2.800 aproximadamente) y la altitud de los vi\u00f1edos (350-650 m) hacen de la zona un entorno muy id\u00f3neo para el cultivo de la vid.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/vivancoculturadevino.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/denominaciones-origen-rioja.jpg\"><img decoding=\"async\" width=\"620\" height=\"124\" class=\"aligncenter size-full wp-image-918\" src=\"\/\/vivancoculturadevino.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/denominaciones-origen-rioja.jpg\" alt=\"doca rioja sello\" srcset=\"https:\/\/vivancoculturadevino.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/denominaciones-origen-rioja.jpg 620w, https:\/\/vivancoculturadevino.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/denominaciones-origen-rioja-300x60.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 620px) 100vw, 620px\" \/><\/a><\/p>\n<h2>DOCa PRIORATO<\/h2>\n<p>La Denominaci\u00f3n de Origen Priorat consigui\u00f3 su menci\u00f3n de Calificada en el a\u00f1o 2009.<\/p>\n<p>Esta denominaci\u00f3n se sit\u00faa en la provincia de Tarragona y forman parte de ella 9 municipios: Bellmunt del Priorat, Gratallops, El Lloar, El Molar, La Morera de Montsant Poboleda, Porrera, Torroja del Priorat, La Vilella Alta y Baixa.<\/p>\n<p>Los vi\u00f1edos se asientan sobre suelos de Llicorella (pizarra roja y negra con peque\u00f1as part\u00edculas de mica &#8211; cuarcita &#8211; que reflejan y conservar el calor).<\/p>\n<p>De clima continental, las temperaturas en la zona son muy altas en verano (muy largo y seco) pero pueden llegar hasta los -4\u00ba aproximadamente en invierno. La Pluviometr\u00eda oscila entre 400mm. y 600 mm y hay unas 2600 horas de sol anuales. La altitud de los vi\u00f1edos oscila entre los 100 y los 700 metros aproximadamente.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/vivancoculturadevino.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/denominaciones-origen-priorat.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"620\" height=\"166\" class=\"aligncenter size-full wp-image-917\" src=\"\/\/vivancoculturadevino.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/denominaciones-origen-priorat.jpg\" alt=\"doca priorato sello\" srcset=\"https:\/\/vivancoculturadevino.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/denominaciones-origen-priorat.jpg 620w, https:\/\/vivancoculturadevino.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/denominaciones-origen-priorat-300x80.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 620px) 100vw, 620px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Los \u00faltimos datos disponibles recogidos en la campa\u00f1a (2012\/2013) de los vinos con Denominaci\u00f3n de Origen muestran que la <strong>comercializaci\u00f3n total de las Denominaciones de Origen Protegidas ha alcanzado la cifra de 11.402.901hl .<\/strong><\/p>\n<p>Si te interesa saber cu\u00e1les son las Comunidades Aut\u00f3nomas que m\u00e1s cantidad de vino comercializan, hemos elaborado una lista en la que aparecen por orden las <strong>20 Denominaciones de Origen m\u00e1s importantes<\/strong> seg\u00fan su volumen de comercializaci\u00f3n total (interior + exterior):<\/p>\n<ol style=\"font-size: 13px;\">\n<li>D.O.Ca. Rioja (La Rioja)<\/li>\n<li>D.O. Cava (Catalu\u00f1a)<\/li>\n<li>D.O. La Mancha (Castilla La Mancha)<\/li>\n<li>D.O. Ribera del Duero (Castilla y Le\u00f3n)<\/li>\n<li>D.O. Valdepe\u00f1as (Castilla La Mancha)<\/li>\n<li>D.O. Valencia (Comunidad Valenciana)<\/li>\n<li>D.O. Rueda (Castilla y Le\u00f3n)<\/li>\n<li>D.O. Cari\u00f1ena (Arag\u00f3n)<\/li>\n<li>D.O. Catalu\u00f1a (Catalu\u00f1a)<\/li>\n<li>D.O. Navarra (Navarra)<\/li>\n<li>D.O. Jerez-X\u00e9r\u00e8s-Sherry (Andaluc\u00eda)<\/li>\n<li>D.O. Utiel-Requena(Comunidad Valenciana)<\/li>\n<li>D.O. Jumilla (Murcia)<\/li>\n<li>D.O. Montilla-Moriles (Andaluc\u00eda)<\/li>\n<li>D.O. R\u00edas Baixas (Galicia)<\/li>\n<li>D.O. Campo de Borja (Arag\u00f3n)<\/li>\n<li>D.O. Pened\u00e9s (Catalu\u00f1a)<\/li>\n<li>D.O. Alicante (Comunidad Valenciana)<\/li>\n<li>D.O. Condado de Huelva (Andaluc\u00eda)<\/li>\n<li>D.O. Somontano (Arag\u00f3n)<\/li>\n<\/ol>\n<p><a href=\"http:\/\/vivancoculturadevino.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/vinas-uvas-vinedo.jpg\" target=\"blank\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"660\" height=\"440\" class=\"aligncenter size-full wp-image-888\" src=\"\/\/vivancoculturadevino.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/vinas-uvas-vinedo.jpg\" alt=\"vinas uvas vinedo\" srcset=\"https:\/\/vivancoculturadevino.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/vinas-uvas-vinedo.jpg 660w, https:\/\/vivancoculturadevino.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/vinas-uvas-vinedo-300x200.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 660px) 100vw, 660px\" \/><\/a><\/p>\n<p>\u00bfQu\u00e9 opinas de los productos con Denominaci\u00f3n de Origen? \u00bfCrees que son garant\u00eda de calidad?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00bfCu\u00e1les son las denominaciones de origen del vino en Espa\u00f1a? Caracter\u00edsticas y de las denominaciones de origen calificadas, DOCa Rioja y DOCa Priorato.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":890,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_elementor_edit_mode":"","_elementor_template_type":"","_elementor_data":"","_elementor_page_settings":null,"_elementor_conditions":[]},"categories":[8],"tags":[102,4,18],"class_list":["post-883","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bodega","tag-denominacion-de-origen","tag-vino","tag-vino-de-rioja"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.8 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Denominaciones de Origen del vino en Espa\u00f1a | Vivanco<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"\u00bfCu\u00e1les son las denominaciones de origen del vino en Espa\u00f1a? 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