{"id":3962,"date":"2019-06-12T09:31:56","date_gmt":"2019-06-12T08:31:56","guid":{"rendered":"https:\/\/vivancoculturadevino.es\/blog\/?p=3962"},"modified":"2019-06-12T09:36:29","modified_gmt":"2019-06-12T08:36:29","slug":"ruta-eventos-festivales-gastronomicos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vivancoculturadevino.es\/blog\/2019\/06\/12\/ruta-eventos-festivales-gastronomicos\/","title":{"rendered":"Ruta por los principales eventos y festivales gastron\u00f3micos de La Rioja"},"content":{"rendered":"<p>La Rioja, adem\u00e1s de ser la regi\u00f3n del vino por excelencia de nuestro pa\u00eds, puede presumir tambi\u00e9n de ser una <span style=\"text-decoration: underline;\"><a href=\"https:\/\/vivancoculturadevino.es\/blog\/2014\/12\/04\/5-pistas-disfrutar-gastronomia-riojana\/\" target=\"_blank\">tierra con una excepcional tradici\u00f3n gastron\u00f3mica<\/a><\/span>. Las huellas del vino y de la vid sirven como hilo conductor para dar uni\u00f3n a toda una multitud de elaboraciones y productos t\u00edpicos riojanos. <strong>La historia de La Rioja se ve tambi\u00e9n reflejada en su gastronom\u00eda<\/strong>: la influencia de la proximidad de Castilla, Navarra y el Pa\u00eds Vasco se puede apreciar en muchos platos t\u00edpicamente riojanos, as\u00ed como muchos productos y cocinados de La Rioja han influido en la cocina de estas otras regiones.<\/p>\n<p>La tradici\u00f3n del Camino de Santiago y la importancia que dio a La Rioja como zona de mercado y de tr\u00e1nsito de alimentos; la mezcla de las culturas de cristianos, jud\u00edos y musulmanes; o el conocimiento recogido en los recetarios de los numerosos conventos de la regi\u00f3n; han dado forma a una cocina intensa y rica en sabores, basada en el uso de productos de primera calidad y en el respeto por la herencia gastron\u00f3mica de La Rioja, pero dejando tambi\u00e9n espacio para la creatividad y la vanguardia.<br \/>\n<strong>Comer es, en definitiva, otra de las muchas excusas que tenemos para visitar La Rioja<\/strong>. Por ello, con el paladar y el est\u00f3mago como br\u00fajulas, hoy <strong>haremos una ruta por algunos de los eventos, festivales y ferias gastron\u00f3micas de los que podremos disfrutar en la regi\u00f3n<\/strong> durante los pr\u00f3ximos meses.<\/p>\n<h2>1. Hola Verano. 22 de junio, Logro\u00f1o<\/h2>\n<p>Dentro del programa para la divulgaci\u00f3n de la Cultura del Vino El Rioja y los 5 Sentidos, llevado a cabo por la organizaci\u00f3n <strong>La Rioja Capital<\/strong>, tiene lugar esta fiesta que incluye 30 actividades para todos los p\u00fablicos, con el vino y la gastronom\u00eda de la tierra como eje conductor. <strong>Hola Verano<\/strong> contar\u00e1 este a\u00f1o con la celebraci\u00f3n de una Feria de Vinos y un Mercado de Alimentos de La Rioja. La propuesta tambi\u00e9n incluye comidas populares, degustaciones de productos t\u00edpicos y catas de vino. M\u00e1s all\u00e1 de la comida, tambi\u00e9n se organizan otro tipo de actividades, como talleres para ni\u00f1os o actuaciones musicales, entre las que destaca el concierto que dar\u00e1 el grupo <strong>Los Toreros Muertos<\/strong>.<\/p>\n<h2>2. Batalla del vino de Haro. 29 de junio, Haro<\/h2>\n<blockquote class=\"instagram-media\" style=\"background: #FFF; border: 0; border-radius: 3px; box-shadow: 0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width: 540px; min-width: 326px; padding: 0; width: calc(100% - 2px);\" data-instgrm-permalink=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/BkmhlmanUQK\/\" data-instgrm-version=\"12\">\n<div style=\"padding: 16px;\"><a style=\"background: #FFFFFF; line-height: 0; padding: 0 0; text-align: center; text-decoration: none; width: 100%;\" href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/BkmhlmanUQK\/\" target=\"_blank\"><br \/>\n<\/a><\/p>\n<div style=\"display: flex; flex-direction: row; align-items: center;\"><\/div>\n<div style=\"padding: 19% 0;\"><\/div>\n<div style=\"display: block; height: 50px; margin: 0 auto 12px; width: 50px;\"><\/div>\n<div style=\"padding-top: 8px;\">\n<div style=\"color: #3897f0; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-weight: 550; line-height: 18px;\">Ver esta publicaci\u00f3n en Instagram<\/div>\n<\/div>\n<p style=\"color: #c9c8cd; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; line-height: 17px; margin-bottom: 0; margin-top: 8px; overflow: hidden; padding: 8px 0 7px; text-align: center; text-overflow: ellipsis; white-space: nowrap;\"><a style=\"color: #c9c8cd; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-weight: normal; line-height: 17px; text-decoration: none;\" href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/BkmhlmanUQK\/\" target=\"_blank\">Una publicaci\u00f3n compartida de Haro Digital (@harodigital)<\/a> el <time style=\"font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; line-height: 17px;\" datetime=\"2018-06-29T08:31:04+00:00\">29 Jun, 2018 a las 1:31 PDT<\/time><\/p>\n<\/div>\n<\/blockquote>\n<p><script src=\"\/\/www.instagram.com\/embed.js\" async=\"\"><\/script><br \/>\nEl 29 de junio, fiestas de San Pedro y San Pablo, tiene lugar la <span style=\"text-decoration: underline;\"><a href=\"https:\/\/vivancoculturadevino.es\/blog\/2015\/06\/24\/batalla-vino-haro-la-rioja\/\" target=\"_blank\">Batalla del vino de Haro<\/a><\/span>, una celebraci\u00f3n declarada Fiesta de Inter\u00e9s Tur\u00edstico Nacional en 2011. El acto central de esta fiesta consist\u00eda tradicionalmente en una romer\u00eda desde Haro hasta la <span style=\"text-decoration: underline;\"><a href=\"https:\/\/vivancoculturadevino.es\/blog\/2017\/04\/24\/ermita-san-felices-bilibio-lugar-unico\/\" target=\"_blank\">ermita de San Felices de Bilibio<\/a><\/span>, situada en los escarpados Riscos de Bilibio, un acto que vendr\u00eda celebr\u00e1ndose desde el siglo XVIII. Con el paso de los a\u00f1os, la romer\u00eda termin\u00f3 por convertirse en una aut\u00e9ntica batalla campal en la que el principal objetivo es que nadie acabe sin empaparse de vino, siendo <strong>1949 el a\u00f1o en el que la celebraci\u00f3n comenz\u00f3 a llamarse oficialmente la Batalla del vino de Haro<\/strong>. Como no pod\u00eda ser de otra manera, tras la batalla hay que recuperar fuerzas, por lo que esta fiesta es una oportunidad ideal para probar algunos de los manjares riojanos m\u00e1s t\u00edpicos, como los caracoles o las chuletillas al sarmiento.<\/p>\n<h2>3. Fiestas del Pan y Queso de Quel. Finales julio \u2013 principios agosto. Quel<\/h2>\n<p>El origen de estas fiestas data del a\u00f1o 1479. Durante el paso de una epidemia de peste a la que solo sobrevivieron 17 de los 50 habitantes que por entonces ten\u00eda la villa, estos decidieron salir en procesi\u00f3n para expiarse de sus pecados y poner fin a la cat\u00e1strofe. Tras el fin de las muertes por infecci\u00f3n de la peste, los supervivientes decidieron continuar realizando la procesi\u00f3n a modo de agradecimiento a los santos, tomando as\u00ed arraigo como tradici\u00f3n del lugar. Tras el fin de la marcha a la ermita de la Santa Cruz, <strong>tiene lugar un almuerzo a base de pan, queso y vino, que la Cofrad\u00eda de la Transfiguraci\u00f3n del Se\u00f1or lanza al pueblo desde los balcones<\/strong>.<\/p>\n<h2>4. Festival del Pimiento Riojano. Finales de octubre, N\u00e1jera<\/h2>\n<p><iframe style=\"border: none; overflow: hidden;\" src=\"https:\/\/www.facebook.com\/plugins\/post.php?href=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2Flariojacapital%2Fphotos%2Fa.125219614170773%2F1093099337382791%2F%3Ftype%3D3&amp;width=500\" width=\"500\" height=\"317\" frameborder=\"0\" scrolling=\"no\"><\/iframe><br \/>\n<strong>El pimiento riojano es una variedad aut\u00f3ctona que se cultiva casi en exclusiva en la regi\u00f3n<\/strong>. Se trata de un pimiento de sabor agradable y caracter\u00edstico, de color rojo intenso. Unas cualidades que lo convierten en un ingrediente muy valorado en las cocinas.<\/p>\n<p>Este pimiento de la huerta riojana es el absoluto protagonista del Festival del Pimiento Riojano, durante el que podremos disfrutar de multitud de pinchos elaborados a base de pimiento riojano. Rellenos, rebozados, en tosta, confitados\u2026 Los diferentes establecimientos hosteleros del lugar compiten por alzarse con algunos de los premios del <strong>Concurso de Pinchos elaborados con Pimiento Riojano<\/strong>, por lo que la variedad est\u00e1 asegurada. Para degustar estos pimientos de la manera m\u00e1s tradicional, nada mejor que acercarse a la degustaci\u00f3n que tiene lugar en la plaza de Espa\u00f1a, donde se muestra el asado y pelado tradicional del pimiento riojano, para servirlo despu\u00e9s entre los asistentes con un huevo frito.<\/p>\n<h2>5. Jornadas Gastron\u00f3micas de la Verdura. Finales de abril. Calahorra<\/h2>\n<p><iframe style=\"border: none; overflow: hidden;\" src=\"https:\/\/www.facebook.com\/plugins\/post.php?href=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2Fayto.calahorra%2Fphotos%2Fa.1556674117947974%2F2319727321642646%2F%3Ftype%3D3&amp;width=500\" width=\"500\" height=\"379\" frameborder=\"0\" scrolling=\"no\"><\/iframe><br \/>\nLas Jornadas Gastron\u00f3micas de la Verdura son uno de los principales eventos gastron\u00f3micos que tienen lugar en La Rioja a\u00f1o tras a\u00f1o. Durante el evento, que viene celebr\u00e1ndose tradicionalmente en la \u00faltima semana de abril, tienen lugar diferentes actos en los que los productos de la huerta riojana son los protagonistas. <strong>Conferencias, degustaciones, rutas de pinchos elaborados a partir de productos de la tierra, catas de vino, aceite y agua, exposiciones, conciertos, obras de teatro\u2026<\/strong> Incluso un desfile de moda en el que se muestran dise\u00f1os elaborados con verduras. Estos son algunos de los actos que tienen lugar en Calahorra con motivo de las Jornadas Gastron\u00f3micas de la Verdura.<\/p>\n<h2>6. Festival del Ajo Asado. Jueves Santo. Arnedo<\/h2>\n<p><iframe style=\"border: none; overflow: hidden;\" src=\"https:\/\/www.facebook.com\/plugins\/post.php?href=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2Fondarioja.radioarnedo%2Fposts%2F1255142627982398&amp;width=500\" width=\"500\" height=\"507\" frameborder=\"0\" scrolling=\"no\"><\/iframe><br \/>\nDesde 1996, la localidad de Arnedo celebra el Festival del Ajo Asado cada Jueves Santo. Organizado por la Asociaci\u00f3n de Vecinos del Casco Antiguo de Arnedo, el acto principal del evento consiste en <strong>el asado a la brasa de sarmientos de unos 8.000 tallos de ajos tiernos y 2.000 huevos<\/strong>, que posteriormente son servidos para su degustaci\u00f3n entre los asistentes. Estos ajos asados son uno de los ingredientes m\u00e1s representativos de la gastronom\u00eda de Arnedo y tambi\u00e9n uno de los componentes fundamentales de la mayor parte de las elaboraciones que se presentan al concurso de pinchos que se organiza en la localidad durante esos d\u00edas.<\/p>\n<h2>7. Jornadas Medievales Villa de Briones. 15 y 16 de junio. Briones<\/h2>\n<p><iframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/oECn_VFUHfg?controls=0\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><br \/>\nLas Jornadas Medievales Villa de Briones celebran este a\u00f1o 2019 su vigesimotercera edici\u00f3n. Se trata de unas <strong>fiestas declaradas de Inter\u00e9s Tur\u00edstico Nacional en 2012<\/strong>, en las que el pueblo recuerda y recrea su pasado medieval haciendo un viaje en el tiempo hasta el siglo XIV. Durante estas fiestas, m\u00e1s de 700 vecinos del lugar se caracterizan para reflejar las costumbres y el modo de vida de la \u00e9poca a lo largo de 55 portales tem\u00e1ticos. Conocer el oficio de antiguos herreros, hilanderas, curtidores o queseros; presenciar una boda medieval, una justa o contemplar un juicio de la Santa Inquisici\u00f3n son algunas de las actividades de las que podemos disfrutar durante estas jornadas. Tambi\u00e9n tendremos la <strong>oportunidad de degustar algunos de los productos m\u00e1s t\u00edpicos de la gastronom\u00eda riojana, en forma de viandas y manjares de la \u00e9poca<\/strong>.<\/p>\n<p>Y, c\u00f3mo no, tambi\u00e9n podremos disfrutar del vino a trav\u00e9s de alguna de las experiencias de enoturismo que nos ofrece Vivanco Cultura de Vino. Situado en la misma entrada al pueblo de Briones, aqu\u00ed podemos visitar el <span style=\"text-decoration: underline;\"><a href=\"https:\/\/vivancoculturadevino.es\/es\/experiencias\/visitas\/\" target=\"_blank\">Museo Vivanco de la Cultura del Vino<\/a><\/span>, la <span style=\"text-decoration: underline;\"><a href=\"https:\/\/vivancoculturadevino.es\/es\/experiencias\/visitas\/\" target=\"_blank\">Bodega Vivanco<\/a><\/span>, disfrutar de una propuesta de winecooking en su <span style=\"text-decoration: underline;\"><a href=\"https:\/\/vivancoculturadevino.es\/es\/experiencias\/restaurante\/\" target=\"_blank\">restaurante<\/a><\/span> o aprender a sobre el vino a trav\u00e9s de un <span style=\"text-decoration: underline;\"><a href=\"https:\/\/vivancoculturadevino.es\/es\/experiencias\/cursos-y-catas\/\" target=\"_blank\">curso de cata<\/a><\/span>, entre otras <span style=\"text-decoration: underline;\"><a href=\"https:\/\/vivancoculturadevino.es\/es\/experiencias\/\" target=\"_blank\">muchas experiencias<\/a><\/span>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Rioja, adem\u00e1s de ser la regi\u00f3n del vino por excelencia de nuestro pa\u00eds, puede presumir tambi\u00e9n de ser una tierra con una excepcional tradici\u00f3n gastron\u00f3mica. 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