El movimiento slow<\/em><\/h2>\nEl movimiento slow<\/em> es una corriente cultural que aboga por vivir diferentes aspectos de la actividad humana de una manera sosegada, en contraposici\u00f3n al agitado ritmo de vida que lleva la mayor\u00eda de la gente en las ciudades de Occidente. La clave de este movimiento radica en tomar el control de nuestro tiempo<\/strong>, evitando que ocurra lo contrario y que vivamos constantemente mirando la hora en todo lo que hacemos: desde que nos despertamos por la ma\u00f1ana y vamos aceleradamente al trabajo, hasta que regresamos de vuelta al hogar y ponemos la alarma para levantarnos a la ma\u00f1ana siguiente. Todo ello, con los correspondientes desplazamientos urbanos, reuniones, almuerzos de 10 minutos, y algunas horas de ocio frente a una pantalla.<\/p>\nEl movimiento slow<\/em> pretende poner freno a este ritmo de vida, bajar las revoluciones y apostar por la calidad en lugar de por la cantidad<\/strong>. Hoy en d\u00eda podemos aplicar esta filosof\u00eda de lo lento a casi cualquier aspecto de nuestras vidas, pero en un primer momento, el adjetivo se emple\u00f3 para denominar la corriente slow food<\/em>: una cocina lenta, que apuesta por los productos naturales aut\u00f3ctonos, de temporada, preparados de forma tradicional y primando la calidad y que sean disfrutados en comunidad, como lo hacen en el restaurante Vivanco<\/a>.<\/strong><\/p>\nEl t\u00e9rmino, acu\u00f1ado por el soci\u00f3logo Carlo Petrini, surgi\u00f3 como clara contrapartida a la fast food<\/em>, ante la indignaci\u00f3n del italiano por la apertura de un famoso restaurante de comida r\u00e1pida en la Plaza de Espa\u00f1a de Roma, all\u00e1 por 1989. Y puede que este hecho sea una de las mejores formas de comprender todo lo que conlleva este movimiento.<\/p>\nSlow travel<\/h2>\n
Aplicando la filosof\u00eda de lo lento al mundo de los viajes aparece el t\u00e9rmino slow travel<\/em>,<\/strong> que viene a abrazar unos principios equivalentes a la hora de viajar por el mundo. El slow travel<\/em> o turismo lento pretende una forma de viajar opuesta al paquete tur\u00edstico, al viaje organizado, a las masificaciones y al visitar los destinos a toda prisa. Por el contrario, el turismo lento pretende ser una forma de conocer realmente los lugares que se visitan<\/strong>, mezcl\u00e1ndose con la gente del lugar, compartiendo sus costumbres y descubriendo su cultura de primera mano. Supone una b\u00fasqueda de lo aut\u00e9ntico, de las experiencias reales que brinda un lugar<\/strong>, en vez de un paso r\u00e1pido y superficial del visitante.<\/p>\n![\"persona](\"https:\/\/vivancoculturadevino.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/persona-mochila-sentada-montana-1024x767.jpeg\")
<\/a><\/p>\nAlgunas pautas para practicar turismo lento<\/h2>\n
La Rioja es un lugar perfecto para practicar este slow travel<\/em><\/strong>, y lo vamos a ver a trav\u00e9s de algunos consejos que nos ayudar\u00e1n a dar forma a este movimiento.<\/p>\nSin prisas<\/h3>\n
Vivimos en la era de los vuelos low cost<\/em> en la que podemos comprar un viaje transoce\u00e1nico por unos pocos euros. Pero el hecho de que algo sea posible no quiere decir que sea deseable.<\/p>\nA todos nos ha pasado al volver de alguno de estos viajes: hemos pasado m\u00e1s tiempo entre puertas de embarque, maletas, metros y taxis, que disfrutando del lugar que pretend\u00edamos visitar. El turismo lento, por su parte defiende el aut\u00e9ntico viaje, sin prisas, disfrutando de la llegada el destino, pero tambi\u00e9n del trayecto.<\/strong> D\u00e1ndonos tiempo para conocer los lugares y sus gentes a trav\u00e9s de peque\u00f1os actos cotidianos. Elegir un destino que nos d\u00e9 tiempo a disfrutar en los d\u00edas de que disponemos durante nuestro viaje es fundamental para no ir estresados. En La Rioja puedes encontrar algunos pueblos<\/strong><\/a>\u00a0perfectos para perderte durante un d\u00eda, dos, o los que quieras.<\/p>\nEmp\u00e1pate del lugar<\/h3>\n
El slow travel<\/em> marca una diferencia clara entre visitar un lugar y vivir un lugar<\/strong>. Mezclarse con los habitantes del destino que visitamos, participar de su d\u00eda a d\u00eda, conversar con ellos, conocer su cultura\u2026 Si viajamos de forma lenta, consciente y sostenible, los lugares que recorramos dejar\u00e1n huella en nosotros y no al rev\u00e9s.<\/p>\n![\"mapa](\"https:\/\/vivancoculturadevino.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/mapa-cafe-boligrafo-1024x705.jpeg\")
<\/a>Deja espacio a la improvisaci\u00f3n<\/h3>\nSi en nuestro d\u00eda a d\u00eda no llevamos planificado nuestro tiempo al minuto, \u00bfPor qu\u00e9 debemos hacerlo cuando viajamos? Est\u00e1 bien mantener un cierto control de lo que vamos a hacer durante nuestro viaje, pero hasta cierto punto<\/strong>. Si no dejamos algunos tiempos muertos en nuestro plan, no dejaremos espacio a la espontaneidad, a la observaci\u00f3n, a poder tomar decisiones sobre la marcha. Preguntar a los lugare\u00f1os por sitios que visitar o donde comer nos puede proporcionar agradables sorpresas.<\/p>\nDesconecta<\/h3>\n
No tiene sentido desplazarse cientos de kil\u00f3metros hasta un lugar maravilloso para terminar prestando m\u00e1s atenci\u00f3n a la pantalla del m\u00f3vil que ya ves todos los d\u00edas. Disfruta de los paisajes, de la naturaleza, camina, toca, descubre tu destino a trav\u00e9s de tus sentidos<\/strong>. Nunca podr\u00e1s hacer lo mismo a trav\u00e9s de una colecci\u00f3n de selfies<\/em>.<\/p>\n![\"picnic](\"https:\/\/vivancoculturadevino.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/picnic-vino-cita-1024x682.jpeg\")
<\/a>Disfruta<\/h3>\nEl turismo lento es, en definitiva, disfrutar de las cosas realmente buenas que tiene viajar: conocer gente, establecer relaciones, descubrir un lugar deambulando por sus calles sin rumbo fijo, participar de sus costumbres, \u00a0degustar su gastronom\u00eda<\/a>.\u00a0<\/strong><\/p>\n
El movimiento slow<\/em> pretende poner freno a este ritmo de vida, bajar las revoluciones y apostar por la calidad en lugar de por la cantidad<\/strong>. Hoy en d\u00eda podemos aplicar esta filosof\u00eda de lo lento a casi cualquier aspecto de nuestras vidas, pero en un primer momento, el adjetivo se emple\u00f3 para denominar la corriente slow food<\/em>: una cocina lenta, que apuesta por los productos naturales aut\u00f3ctonos, de temporada, preparados de forma tradicional y primando la calidad y que sean disfrutados en comunidad, como lo hacen en el restaurante Vivanco<\/a>.<\/strong><\/p>\n El t\u00e9rmino, acu\u00f1ado por el soci\u00f3logo Carlo Petrini, surgi\u00f3 como clara contrapartida a la fast food<\/em>, ante la indignaci\u00f3n del italiano por la apertura de un famoso restaurante de comida r\u00e1pida en la Plaza de Espa\u00f1a de Roma, all\u00e1 por 1989. Y puede que este hecho sea una de las mejores formas de comprender todo lo que conlleva este movimiento.<\/p>\n Aplicando la filosof\u00eda de lo lento al mundo de los viajes aparece el t\u00e9rmino slow travel<\/em>,<\/strong> que viene a abrazar unos principios equivalentes a la hora de viajar por el mundo. El slow travel<\/em> o turismo lento pretende una forma de viajar opuesta al paquete tur\u00edstico, al viaje organizado, a las masificaciones y al visitar los destinos a toda prisa. Por el contrario, el turismo lento pretende ser una forma de conocer realmente los lugares que se visitan<\/strong>, mezcl\u00e1ndose con la gente del lugar, compartiendo sus costumbres y descubriendo su cultura de primera mano. Supone una b\u00fasqueda de lo aut\u00e9ntico, de las experiencias reales que brinda un lugar<\/strong>, en vez de un paso r\u00e1pido y superficial del visitante.<\/p>\n La Rioja es un lugar perfecto para practicar este slow travel<\/em><\/strong>, y lo vamos a ver a trav\u00e9s de algunos consejos que nos ayudar\u00e1n a dar forma a este movimiento.<\/p>\n Vivimos en la era de los vuelos low cost<\/em> en la que podemos comprar un viaje transoce\u00e1nico por unos pocos euros. Pero el hecho de que algo sea posible no quiere decir que sea deseable.<\/p>\n A todos nos ha pasado al volver de alguno de estos viajes: hemos pasado m\u00e1s tiempo entre puertas de embarque, maletas, metros y taxis, que disfrutando del lugar que pretend\u00edamos visitar. El turismo lento, por su parte defiende el aut\u00e9ntico viaje, sin prisas, disfrutando de la llegada el destino, pero tambi\u00e9n del trayecto.<\/strong> D\u00e1ndonos tiempo para conocer los lugares y sus gentes a trav\u00e9s de peque\u00f1os actos cotidianos. Elegir un destino que nos d\u00e9 tiempo a disfrutar en los d\u00edas de que disponemos durante nuestro viaje es fundamental para no ir estresados. En La Rioja puedes encontrar algunos pueblos<\/strong><\/a>\u00a0perfectos para perderte durante un d\u00eda, dos, o los que quieras.<\/p>\n El slow travel<\/em> marca una diferencia clara entre visitar un lugar y vivir un lugar<\/strong>. Mezclarse con los habitantes del destino que visitamos, participar de su d\u00eda a d\u00eda, conversar con ellos, conocer su cultura\u2026 Si viajamos de forma lenta, consciente y sostenible, los lugares que recorramos dejar\u00e1n huella en nosotros y no al rev\u00e9s.<\/p>\n Si en nuestro d\u00eda a d\u00eda no llevamos planificado nuestro tiempo al minuto, \u00bfPor qu\u00e9 debemos hacerlo cuando viajamos? Est\u00e1 bien mantener un cierto control de lo que vamos a hacer durante nuestro viaje, pero hasta cierto punto<\/strong>. Si no dejamos algunos tiempos muertos en nuestro plan, no dejaremos espacio a la espontaneidad, a la observaci\u00f3n, a poder tomar decisiones sobre la marcha. Preguntar a los lugare\u00f1os por sitios que visitar o donde comer nos puede proporcionar agradables sorpresas.<\/p>\n No tiene sentido desplazarse cientos de kil\u00f3metros hasta un lugar maravilloso para terminar prestando m\u00e1s atenci\u00f3n a la pantalla del m\u00f3vil que ya ves todos los d\u00edas. Disfruta de los paisajes, de la naturaleza, camina, toca, descubre tu destino a trav\u00e9s de tus sentidos<\/strong>. Nunca podr\u00e1s hacer lo mismo a trav\u00e9s de una colecci\u00f3n de selfies<\/em>.<\/p>\n El turismo lento es, en definitiva, disfrutar de las cosas realmente buenas que tiene viajar: conocer gente, establecer relaciones, descubrir un lugar deambulando por sus calles sin rumbo fijo, participar de sus costumbres, \u00a0degustar su gastronom\u00eda<\/a>.\u00a0<\/strong><\/p>\nSlow travel<\/h2>\n
<\/a><\/p>\nAlgunas pautas para practicar turismo lento<\/h2>\n
Sin prisas<\/h3>\n
Emp\u00e1pate del lugar<\/h3>\n
<\/a>Deja espacio a la improvisaci\u00f3n<\/h3>\nDesconecta<\/h3>\n
<\/a>Disfruta<\/h3>\n